Helautomatisk Vaikummaskin: For vakuumering av fuktig og tørr mat
Separat filmforseglingsfunksjon: For gjenforsegling av snackposer og lignende
Allsidig: for frysing, porsjonering, marinering eller sous-vide matlaging. Trygg å bruke: Posene har en fin ribbestruktur - for et optimalt og jevnt vakuum
Med dennevakuumforsegler pakker du ganske enkelt maten under vakuum - naturlig uten konserveringsmidler - ideell for fersk mat som kjøtt, frukt, grønnsaker, sjømat eller tørrmat som kaffebønner, nøtter, müsli og mye mer. Maten din er støvsuget med en vakuumkraft på ca 90 % lufttett ved -0,8 bar - til oppbevaring i kjøleskap, til frysing og porsjonering eller til matlaging à la sous-vide, en trend fra stjernekjøkkenet.
Ved tilberedning i vakuumposen beholdes den naturlige smaken til maten, kjøttet blir mørt og saftig, og grønnsakene forblir sprø og intenst farget. Den enkle håndteringen sikrer sikre resultater: Den elektroniske temperaturovervåkingen forhindrer at sveisesømmene på posene smelter gjennom. Den tette lukkingen sikrer et optimalt vakuum og en sikker sveisesøm opp til 30 cm bred.
Vakuumforsegler kan ikke bare brukes til porsjonering av mat, men også som filmforsegler, f.eks. B. for gjenforsegling av snacksposer og Co. Friskhetsassistenten for ditt hjem:
Tekniske detaljer:
Materiale: ABS
Mål (L x B x H): 36 x 11 x 4 cm
Strøm: 220-240V, 50/60Hz, maks. 130W
Leveringsinnhold: 1x vakuumapparat, 1x poserull som kan kuttes til (ca. 20 x 600 cm), 1x foliekutter, 1x vakuumslange for vakuumbokser, 30x klistremerker for merking av matvarer
Merknader: Enheten er egnet for vakuumer av mat eller gjenstander.
Den medfølgende folien er ikke egnet for flytende mat. Den medfølgende folien egner seg til varm mat. Den medfølgende folien er egnet for bruk i fryseren. Den medfølgende folien passer til mikrobølgeovnen og sous vide-komfyren: mikrobølgeovn opp til 70 °C, sous vide-komfyr opp til 100 °C og i maksimalt 8 timer.
